果蔬打药了吗？田间地头一“检”便知

进入夏季，各类本地果蔬大量上市。人们在挑选购买的同时，有时也会担心，这些蔬菜会不会打了很多农药？有没有“喂”了什么激素啊？

近日，为解开大家心中的顾虑，吃得更放心，淳安县食品安全监督协会和县农业局、浪川乡工作人员一起前往杨建威果蔬专业合作社的蔬菜基地，现场开展“你点题我检测”活动。

食品安全监督协会成立以来

月月有活动

据了解，参与此次“你点我检”活动的淳安县食品安全监督协会，成立于2015年9月，会员有100名，分别由淳安县内熟悉食品安全知识的个人自愿组成，业务主管单位是淳安县市场监督管理局。协会的主要任务包括宣传食品安全相关知识、法律法规；参与食品安全有关监督检查活动等。

县食品安全监督协会会长程旭华说：“自食品安全监督协会成立以来，先后组织了许多监督检查活动。比如参观了解县疾控中心食品安全检测的设备运行情况；观摩各农贸市场食品安全快速检测监测程序；实地走访鼓山工业园区的‘君子兰’洗碗厂区餐饮具集中消毒情况；多次检查县域范围内学校食堂以及品牌超市进校园的食品等；对千岛湖农贸市场创建杭州市示范农贸进行了暗访监督；还特别邀请市县专家对市民进行食物中毒应急培训等等。可以说，协会自成立以来，月月有活动，时时有监督”。

食品安全监督协会的成立，为广大市民参与食品安全监督提供了良好的机会与平台，同时在参观了解的过程中，也增强了老百姓的食品安全意识，提高了鉴别能力。此次对蔬菜基地的考察与检测，当然也不例外。

田间地头直接检测

眼见为实让人安心

千岛湖杨建威果蔬专业合作社的蔬菜基地约有100多亩，300个果蔬大棚。用基地负责人杨建威的话说，300多个“孩子”，每个都去照看一遍都要花上大半天时间。绿油油的青菜、黄澄澄的西红柿、粗壮的苦瓜、长长的茄子……说起大棚里几十种各式各样的蔬菜，杨建威如数家珍，更迫不及待地想带大家去探个究竟。

“别看这苦瓜长得这么好，其实都是人工授粉的，公的母的要搭配生长……”杨建威说着还拉上协会成员一同参与授粉过程。成员吴大姐对苦瓜情有独钟，看到这新鲜又粗壮的苦瓜，不禁和大家交流起烹饪方法：“我经常买苦瓜吃的，用蛋黄炒着吃，或者加点梅干菜，味道都不错。”

在参观中，大家意外发现了一处桑树地，这些桑树夹在蔬菜地间。杨建威说：“当初承包菜地，这片桑树地主不同意，于是他就一直养他的蚕，我种我的蔬菜了。”话音刚落，大家便鼓起掌来，众所周知，蚕宝宝最忌讳农药，这夹在蔬菜地间的桑叶还能养蚕，可想而知这蔬菜的安全可靠了。

在蔬菜基地转悠了一圈，大家对而今的蔬菜种植技术可谓大开眼界，而后协会代表们协商选出了10种“可疑”蔬菜，由农业局工作人员进行了现场塑封，当日送往杭州专业机构，进行检测。

县食品安全监督协会秘书长说：“食品安全是产出来的，田间地头是我们餐桌蔬菜的可溯源头。虽然检测结果要一个月后才能揭晓，但大家走进大棚，亲眼看到了蔬菜的生长环境，了解了培育过程，这样的眼见为实有时远比一个数据更让人安心。我们也希望这样的活动，能加强食品安全等相关知识的宣传普及，使政府、农产品生产者、经营者和消费者都能关注、支持农产品‘你点我检’检测工作，推动农产品质量安全工作持续、快速、健康发展。”

当然，专业检测只是监督的一部分，生活中，仍需要市民不断提升自我的食品安全意识。市场监督管理局借此也提醒广大市民，夏季高温，食物容易变质，致微生物滋生，大家需尽量避免生吃鱼肉、牛肉、蔬菜，特别要禁食腐烂变质的食品。